Сертификация выпечки в Петрозаводске

Сертификация выпечки – это процесс удостоверения надлежащего качества пищевого продукта, который контролируется на законодательном уровне.

Документ, полученный в результате такой проверки гарантирует потребителю высокий уровень безопасности товара.

Стоимость оформления

Цена зависит от характеристик продукции

Является ли обязательной сертификация выпечки

Да, данный процесс является неукоснительным, необходимость обуславливается техрегламентами ТС 021/2011, 022/2011. По результатам проверки выдается документ – декларация на выпечку, а наличие разрешительного документа дает возможность на законных основаниях:

• реализовывать товар;
• изготавливать его;
• проводить импортно-экспортные операции.

Что еще необходимо оформлять организации помимо декларации соответствия

На предприятии, где изготавливается выпечка или другая пищевая продукция, должны быть внедрены принципы ХАССП. Удостоверить наличие системы менеджмента безопасности продуктов питания можно с помощью сертификации ГОСТ Р 51705.1-2001 или ИСО 22000.

На любые товары можно оформить добровольный сертификат, который не заменит обязательной декларации, однако станет отличным толчком к развитию бизнеса.

Где провести сертификацию выпечки

Оценку качества выпечки проводят в нашем центре «Юнигост». Квалифицированные специалисты помогут на всех этапах сертификации выпечки, а также предоставят консультацию на бесплатной основе.

Как проходит процесс оценки качества

Стандартный процесс оформления состоит из нескольких шагов:

1. Вы обращаетесь к нам в центр с заявкой.
2. Предоставляете документацию и образцы для лабораторной проверки продукта.
3. При благоприятном окончании проверок получаете готовый документ.

Какие документы мы ждем от вас

Необходимо собрать:

• заявку;
• регистрационные документы, устав;
• информацию о товаре;
• техдокументы, согласно которым продукт изготавливается;
• контракт поставок, инвойс.

Как долго оформляется документ

В нашем центре процедура займет от 2х дней.

Сколько можно использовать сертификат

Максимальный срок действия декларации 5 лет, добровольного сертификата - 3 года.

Обращайтесь в центр «Юнигост» за более подробной информацией.

Вопросы по услуге